О пользе плодов грецкого ореха сказано очень много, но в меньшей степени известно, как много заболеваний лечит лист этого растения. На самом деле по содержанию ценных веществ листва не уступает плоду, и в этом вы сможете убедиться прямо сейчас.
Химический состав листьев грецкого ореха
На сегодняшний день ученым удалось детально изучить химический состав клеточного сока листьев ореха. Туда входит очень много веществ, в том числе специфических, которые практически не встречаются в таком же количестве в других растениях:
- витамины А, С, РР, Е, В1, В8;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- органические кислоты (кофейная, эллаговая, галусовая);
- кумарин;
- гликозиды;
- каротин;
- виолаксантин;
- флавоксантин.
В листьях содержится большая концентрация витамина С (аскорбиновой кислоты), благодаря чему употребление лекарств на основе грецкого ореха всегда ведет к улучшению иммунитета и поднятию общего тонуса организма.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Родина грецкого ореха – это не Греция, а Средняя Азия. Просто по легенде впервые в России плоды этого дерева оказались благодаря греческим монахам или купцам.
Заготовка и хранение листьев грецкого ореха
Собирают листья в период с мая по июнь, когда концентрация полезных веществ в них максимальная. Ориентируются по аромату – если листья источают насыщенный бальзамический аромат, то это лучшее время для их сбора. При этом придерживаются таких правил:
- Сбор осуществляется только в сухую погоду, когда уже несколько дней не было дождей.
- Листья отрывают от черешка вручную и сушат обязательно под навесом.
- Сушка происходит либо на открытом воздухе (без доступа прямых солнечных лучей), либо в хорошо проветриваемом помещении.
- Когда листья начнут легко разламываться от легкого надавливания, сушка прекращается.
- Хранят сырье в течение максимум двух лет в условиях низкой влажности (температура комнатная). Листья обязательно укладывают в мешки из натуральных тканей.
В лечебных целях используют также околоплодники (кожуру) ореха, но ее собирают только в сильно недозрелом зеленом виде. Применяется также кора дерева. Принципы сбора и хранения сырья одинаковы, но само время сбора в данном случае другое – в конце августа.
Листья грецкого ореха в борьбе с диабетом (видео)
Лечебные свойства листьев грецкого ореха
Благодаря таком богатому химическому составу веществ, присутствующих в листьях грецкого ореха, их уже давно применяют в народной медицине при лечении большого числа патологий:
- гнойники, раны, язвенные образования на коже, фурункулы, лишаи;
- инфекционные болезни;
- внутренние кровотечения;
- диарея, дизентерия и другие расстройства кишечника;
- нарушения работы почек и печени;
- рахит;
- ангина;
- туберкулез;
- стоматиты, гингивиты, пародонтоз;
- подагра;
- боли при менструациях;
- общее истощение организма.
Таким образом, грецкий орех – это практически универсальное лекарство, которое важно уметь правильно применять.
Польза масла зеленого грецкого ореха
Из плодов грецкого ореха получают масло, которое содержит в своем составе максимальную концентрацию таких полезных веществ:
- микроэлементов (йод, железо, кобальт, магний, селен, медь, фосфор, цинк);
- насыщенных и ненасыщенных жирных кислот;
- каротиноидов;
- витаминов С, Е. К, РР и группы В.
Благодаря этому масло используется при лечении многих заболеваний внутренних органов, а также для наружного применения в лечении кожных патологий:
- язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
- изжога;
- нарушения пищеварения (для стимулирования аппетита);
- гипертония, атеросклероз сосудов;
- нарушения сердечного ритма;
- базедова болезнь;
- сахарный диабет;
- бессонница и расстройства нервной системы;
- онкозаболевания предстательной железы, толстой кишки, молочной железы и яичников;
- отит;
- экзема, фурункулез, псориаз.
Для лечения внутренних заболеваний принимают по чайной ложке масла (не запивая) перед каждой едой. Детям можно давать по несколько капель, при чем маслом их можно лечить в любом возрасте:
- до 3 лет по 5 капель;
- до 6 лет по 10 капель;
- до 10 лет по 20 капель;
- начиная с 10 лет – взрослую дозу (чайная ложка).
При лечении кожных заболеваний используют компрессы, которые ставят до полного выздоровления несколько раз в день и на ночь.
О полезных свойствах коры грецкого ореха
Наряду с листьями полезные вещества содержатся и в коре грецкого ореха. Вот несколько рецептов, которые помогают при кровотечениях, лечении ран, простудных и других заболеваний:
- Если кровоточат десны, прикладывают измельченную кору ореха.
- Отвар коры используется для компрессов при лечении ран, гнойничков и других поражений кожных покровов.
- Внутреннее применение отвара коры помогает при простудах, кашле, запорах и сахарном диабете. Употребляется стакан в день, который делится на 3 одинаковые порции (перед каждой едой).
Важно! Стоит воздержаться от применения коры в случае тошноты, рвоты и поноса.
Применение листьев грецкого ореха в народной медицине
Используются листья в разных лекарственных формах – чай, отвары и настойка на растительном масле.
Чай из листьев грецкого ореха
Для того, чтобы заварить чай, понадобится столовая ложка на стакан кипятка. Заваривается смесь в течение получаса и затем применяется как обычный чай (лучше до еды). Используется это средство для лечения сахарного диабета, подагры, диареи, цистита, заболевания желчного пузыря, а также от атеросклероза сосудов.
В чай можно добавить мед или сахар по вкусу и использовать для лечения простудных заболеваний, а также на этапе восстановления после инфекционных заболеваний, поскольку в таком отваре содержится большая доза витамина С. Если выпивать по стакану чая ежедневно, можно насытить организм суточной нормой этого полезного вещества.
Отвар из листьев
Для приготовления отвара используется 2 столовых ложки сырья на стакан кипящей воды. Настаивать нужно в течение часа, после чего процедить и употреблять по 1 большой ложке перед каждым приемом пище. С помощью отвара борются с глистами, лечат дизентерию, расстройства желудка и кишечника, а также внутренние кровотечения.
Что лечит настойка из листьев грецкого ореха (видео)
Настойка на масле
Для получения спиртовой настойки берется столовая ложка сухих листьев, тщательно измельчается до состояния порошка и заливается двумя стаканами рафинированного растительного масла (можно брать не только подсолнечное, н и оливковое). Подготавливается такая вытяжка в течение 2-3 недель в затемненном месте. Способов применения лекарства два:
- Наружно в виде компрессов для лечения экземы, фурункулеза, аллергических сыпей, зуда, прыщей, лишаев.
- Внутрь по столовой ложке трижды в день (перед каждой едой) для лечения язвенных заболевания, гастритов, для чистки печени.
ДАЧНИКАМ НА ЗАМЕТКУ
Листья греческого ореха применяются еще и как удобрения – для этого после осеннего листопада их собирают и изготавливают обычный компост, который и закапывают в землю. Можно также сжечь подсушенную листву и закопать золу на небольшую глубину.
Ванны из отвара листьев
Применение лечебных ванн особенно эффективно не только при лечении кожных заболеваний, но и как косметическая процедура: компоненты листвы способствуют восстановлению кожи, удалению омертвевших клеток, а также ее омоложению.
Для принятия ванны приготавливается крепкий отвар из листьев: 4 столовые ложки на пол литра кипятка нужно настоять в течение часа, а затем вылить в ванну, в которой полежать в течение часа.
Ореховые листья при диабете
Листья растения используются при лечении сахарного диабета 2 типа. Применяют их чаще всего в виде настоя на кипятке. Для этого можно заварить чай исходя из соотношения столовая ложка сухих листьев на 1 стакан кипящей воды. Настаивают полчаса, процеживают и выпивают весь стакан в течение дня, деля его на 3 равных части (перед каждой едой).
Очень часто диабет сопровождается поражениями стоп (грибок), ротовой полости. В этом случае используется настой листьев, приготовленный по такому же рецепту, только в виде компрессов – их ставят наружно до полного выздоровления. А поражения ротовой полости лечат полосканием.
Рецепты из грецких орехов для щитовидной железы
Общеизвестно, что в плодах и листьях грецкого ореха содержится большое количество йода, недостаток которого провоцирует развитие базедовой болезни. Наряду с плодами для лечения этого заболевания используют и листья растения (чаще в составе лекарственного сбора):
- листья грецкого ореха;
- крапивы двудомной;
- корневая часть солодки;
- корень валерианы.
Все компоненты берутся в одинаковом соотношении, а валериана – в 2 раза меньше. Смесь заливается двумя стаканами кипящей воды (каждый компонент – по столовой ложке), варится при слабом кипении 5 минут, затем настаивается всю ночь и процеживается. Можно слегка развести, чтобы получилось пол литра лекарства. Выпивается все количество небольшими глотками в течение всего дня, после чего курс повторяется.
Противопоказания и меры предосторожности
Важно понимать, что в некоторых случаях применение листьев грецкого ореха может нанести вред. Употребление любых форм лекарства противопоказано пациентам, страдающим:
- тромбофлебитом;
- повышенной свертываемостью крови.
Все дело в том, что некоторые вещества, входящие в состав клеточного сока листьев, способствуют остановке внутренних и наружных кровотечений за счет стимулирования свертываемости крови, поэтому указанным категориям следует воздержаться от применения грецкого ореха для лечения заболеваний.
Также следует воздержаться от использования таких лекарств в следующих случаях:
- острые расстройства кишечника;
- заболевания поджелудочной железы.
С осторожностью следует лечиться листьями или корой грецкого ореха беременным и кормящим женщинам, поскольку в каждом случае могут иметься свои противопоказания. Чтобы не рисковать своим здоровьем и здоровьем малыша, лучше сначала проконсультироваться с врачом.
Как заварить чай из листьев грецкого ореха (видео)
Грецкий орех – это не только вкусная еда, которая сама по себе оказывает большую пользу человеку, но еще и настоящий домашний доктор, который выручит от многих заболеваний. Важно только правильно использовать его целебные свойства и соблюдать правила описанных рецептов.
The post Не плодами едиными: целебные свойства листьев грецкого ореха first appeared on ДачаДекор.
