Каких только способов не придумали огородники в выращивании такой распространённой овощной культуры, как томаты. Гибкость стеблей, изменчивость видов и отзывчивость на селекционные действия делают их объектом постоянных экспериментов, притом довольно удачных. Некоторые из них довольно экзотичны, например, выращивание помидоров вверх ногами, то есть корнями вверх, а свешивающимся кустом вниз.
Как это выглядит
Стебли томатов гибкие и подвижные. В начале роста, когда растение только вышло из стадии рассады, оно тянется в сторону света. Когда на нём появляются плоды, стебель изгибается под действием силы тяжести. Томаты в подвешенном состоянии, да ещё и верх корнями поначалу растут, как обычные, и только потом переворачиваются ёмкостью вверх дном. Тяжесть завязавшихся плодов заставляет стебель висеть вертикально, при этом листья разворачиваются таким образом, чтобы получать оптимальное количество солнечной энергии.
Преимущества выращивания перевёрнутых помидоров
Несмотря на непривычность способа, выращивание томатов «вверх ногами» имеет целый ряд преимуществ:
- Экономия места на грядке. Если для обычных кустов, нужно место в открытом грунте или теплице, то «подвесные» помидоры располагаются в воздухе в различных ёмкостях. Это позволяет размещать растения в два уровня: внизу — низкорослые культуры, вверху — помидоры. Особенно актуально для маленьких участков, а также для теплиц.
- Возможность заниматься огородничеством в квартире. Поскольку сорта «вверх ногами» не требуют открытого грунта, их можно разводить в условиях обычного балкона городской квартиры. Не нужен даже подоконник.
- Благодаря компактности посадки можно свободно перемещать — это и мобильность, и возможность легко изменить условия для помидоров в случае неблагоприятной погоды: похолодания, сильных осадков, града и прочего.
- Нет необходимости в опорных системах и подвязке.
- Не нужно окучивать почву.
- Помидоры намного реже подвергаются всем видам вирусных, грибковых и бактериальных заражений, а также атакам наземных вредителей.
- Полив растения проводить намного легче, а влажный грунт не создаст грязи, как это иногда бывает на грядках.
- Сорта, используемые для перевёрнутого выращивания, обычно не требуют пасынкования и прищипывания.
Разумеется, как и всякой технологии, у этой есть и недостатки:
- Не всякий сорт подойдёт для произрастания «вниз головой». Например, крупноплодные индетерминантные виды слишком тяжелы и требуют чересчур большой ёмкости.
Для перевёрнутого выращивания отлично подойдут ампельные сорта — у них гибкий ветвящийся стебель и небольшой размер плодов. Также можно использовать черри. Помните правило: лучше много мелких плодов, чем мало, но крупных
- Из-за того, что объём грунта ограничен и никак не контактирует с окружающей средой, «перевёрнутые» томаты особенно требовательны к поливу и удобрениям. Если ухаживать за растениями неравномерно, они могут пострадать.
- Посадить томаты таким способом немного сложнее, так как требуется произвести ряд подготовительных действий.
Как посадить томаты вверх корнями
В выращивании томатов вверх тормашками нет таких сложностей, с которыми бы не справился обычный огородник. Правильней было бы назвать их нюансами.
Подбор ёмкости
Для того, чтобы разместить почвосмесь и укоренить куст помидора, нужно брать тару объёмом около 5 литров. Именно такой объём грунта будет достаточным для нормального развития растения. Лишь супер-детерминантные и карликовые виды могут довольствоваться ёмкостью в 3 л.
Лучше всего использовать пластиковые ёмкости. Они гипоаллергенны, не корродируют, а также выигрывает у глиняных и керамических за счёт малого веса. Рекомендуется использовать экологически чистый пластик с соответствующими метками. Хорошо подойдёт пластиковые вёдра с крышками. Последняя убережёт грунт от пересыхания.
Укоренение рассады
Посев семян ничем не отличается от того, который применяется при стандартном способе выращивания.
Когда ростки достигнут состояния, пригодного для пересадки в грунт, выполняют следующее:
- В таре проделывается отверстие, достаточное для того, чтобы пропустить стебель растения и осталась ещё пара свободных сантиметров.
- Ёмкость переворачивается, дно застилается каким-либо дышащим материалом, который будет свободно пропускать воду и воздух, но не позволит высыпаться грунту. Для этого может использоваться спанбонд или геотекстиль. В ёмкость засыпается почвосмесь, имеющая сбалансированный состав и достаточное количество удобрений, а затем крышка плотно закрывается.
- Ведро или бутыль снова переворачивается дном вверх. В укрывном материале проделывается аккуратный надрез, после чего укореняется кустик рассады. В отличие от грунтового расположения, при выращивании «вверх ногами» он должен быть укоренён глубже. Это позволит корневой системе надёжно удерживать растение даже с плодами, тянущими вниз. Оптимальная глубина — 5 — 7 см.
После этого молодой кустик растёт в привычном положении ещё несколько недель. Лишь когда он выпустит дополнительные корни, можно переворачивать растение и подвешивать на какое-либо крепление.
Чтобы укоренить рассаду поглубже, нужно удалить пару нижних листьев. Прозрачное ведро для пищевых продуктов позволит следить за ростом корневой системы
Лучшие сорта томатов для выращивания вверх ногами
Тот, кто говорит, что выращивать в нестандартной форме можно любой сорт томатов, слегка покривит душой. Ведь большое значение имеет вес плодов, а также скорость роста куста и необходимость пасынкования. Например, категорически не подходят для перевёрнутого разведения все индетерминантные, высокорослые сорта, дающие крупные мясистые плоды. Они будут расти слишком быстро, а после созревания могут сломаться. Впрочем, до созревания дело дойдёт с трудом: ведь маленькой ёмкости с грунтом будет недостаточно для получения питательных веществ в полном объеме.
Поэтому сосредоточимся на детерминантных и даже карликовых сортах, которые дают небольшие, но аккуратные плоды и не требуют регулярного прищипывания побегов.
Рома
Свойства:
- Тип сорта: детерминантный.
- Сроки созревания: среднеспелый.
- Высота куста: до 0,8 м.
- Вес плодов: до 80 г.
Помидоры некрупные, слегка вытянутой формы, имеют плотную кожицу, поэтому идеально подойдут для закатки в банки. Само растение довольно неприхотливо и в тёплых регионах южнее Воронежа вполне может выращиваться целое лето на открытом воздухе.
Жемчужинка
Свойства:
- Тип сорта: детерминантный.
- Сроки созревания: скороспелый.
- Высота куста: до 0,4 м.
- Вес плодов: 30 — 40 г.
Сорт включён в Госреестр ещё в 1999 году. С тех пор он полюбился многим людям, среди которых не только огородники, но и любители выращивать миниатюрные овощные культуры на подоконнике. Благодаря небольшим размерам рост и созревание плодов происходит очень быстро. Уход за помидором не представляет большого труда, а выращивание в ёмкости, да ещё в помещении делает его почти неуязвимым для вредителей.
Вагнер Мирабель
Свойства:
- Тип сорта: полудетерминантный.
- Сроки созревания: скороспелый.
- Высота куста: до 1,3 м.
- Вес плодов: 15 — 25 г.
Один и немногих сортов, который производит очень мелкие томаты и при этом требует обаятельного пасынкования. Причиной тому — отсутствие чёткой границы роста куста. Огородник по желанию может вовремя прищипывать его в нужном месте, регулируя величину зелёной массы. При выращивании вверх ногами обычно допускают 2 — 2 стебля. Зато мелкие помидоры вызревают быстро. Чаще всего в продаже можно найти семена, которые породят томаты жёлтого цвета.
Флорида Петит
Свойства:
- Тип сорта: детерминантный.
- Сроки созревания: ультраскороспелый.
- Высота куста: до 0,4.
- Вес плодов: 30 г.
Прелесть этого сорта — в сроках созревания. От высадки в ёмкость до сбора первых плодов проходит всего около 85 дней — срок, недостижимый для более крупноплодных разновидностей. Плоды сладкие, вырастают гроздью, что делает их сбор чрезвычайно удобным. Тонкая кожица делает их непригодными к хранению и перевозке, зато они отлично подходят для употребления в свежем виде благодаря вкусовым качествам.
Микрон НК
Свойства:
- Тип сорта: супердетерминантный.
- Сроки созревания: среднеспелый.
- Высота куста: до 0,2.
- Вес плодов: 15 — 20 г.
Малые размеры куста — основное отличие этого сорта. Он популярен для выращивания в горшках. Рост ограничен генетически, поэтому даже при перевёрнутом выращивании стебель значительно не вытягивается под действием силы тяжести. Плоды маленькие, красноватой окраски, реже встречается жёлтый цвет. Подходят как для декора блюд, так и для консервации.
Итоги
Уход за растущими наоборот томатами подчиняется общим принципам данной огородной культуры. Нужно отметить повышенную лёгкость в уходе, так как растение имеет все преимущества при компактном размещении в горшке, да ещё и на весу. Это в полной мере компенсирует те подготовительные мероприятия, которые требуются на начальной стадии.
