Огород

Сейчас практически невозможно встретить огород без томата, который превратился из диковинки в привычный овощ. Его интересно выращивать на любой стадии — от семечка до взрослого куста. Знание базовых приёмов агротехники …

В советские годы на приусадебных и дачных участках обязательно выращивали несколько кустов сорта томата Новичок. Плоды отлично подходят для консервирования, мясистые и плотные. Они хорошо переносят транспортировку благодаря толстой кожице. …

Язык светофора в огороде переводится так: «Зелёный — проходите мимо!»; «Жёлтый — внимание, скоро будет сюрприз!»; «Красный — стой! Томаты поспели!». Зрелый, наполненный ароматом лета, помидор заслужил отдельного описания Мюриель …

Иногда сорта томатов, на которые владельцы дачных участков возлагают большие надежды, не оправдывают ожиданий. В рекламе говорится одно, а на деле оказывается совсем другое. Причина этого — либо ошибки в …

Томат является одной из самых популярных огородных культур. Он вкусен и в свежем виде, и в консервированном, да и сок из него любят многие. Традиционными являются красные круглые помидоры, которые …

Сорт томатов Дамские пальчики позволяет собрать хороший урожай вкусных плодов при минимальном уходе. Первые помидорки появляются через 100–105 дней от начала всходов, растения продолжают плодоносить до самых заморозков. Томаты можно …

Яркие красные фонарики помидоров Де Барао знаменуют приход осени. Листья краснеют на деревьях, помидоры зреют на высоких кустах. Хочется, чтобы тёплая погода держалась как можно дольше — ещё не все …

Редис — скороспелый овощ, который вырастает в открытом грунте за 20–40 дней, не опасаясь заморозков. Сеют его ранней весной, летом и осенью. Для каждого сезона выедены сорта и разработаны технологии. …

Редис — самый ранний овощ, который выращивают всюду с весны до осени. Именно он благодаря своей холодостойкости и скороспелости первым появляется после долгих зимних месяцев в нашем рационе. Овощ обладает …

Как только человек научился готовить себе пищу на огне, он стал улучшать её вкус с помощью различных трав. С древнейших времён эстрагон использовался как приправа и лекарство на Ближнем Востоке, …

Эстрагон — пряное растение, многим известное как тархун. Свежие листья эстрагона отличаются нежным вкусом и имеют лёгкий анисовый привкус. К сожалению, на наших приусадебных участках эстрагон не слишком распространён, хотя …

Базилик — известное с древних времён пряное растение, которое приобретает всё большую популярность в мире. Многие считают, что это теплолюбивое растение в России можно выращивать только в теплицах. Это мнение …

Базилик — пряность, любимая многими, но вырастить её удаётся не каждому. Причин несколько. Растение боится заморозков, а при посеве в конце весны — начале лета зелень готова к сбору только …

Царской травой называли базилик на Руси, древние римляне видели в нём символ плодородия, любви и семейного очага, а в Индии он почитается, как любимое растение бога Вишну. Гурманы всего мира …

Укроп — одно из самых популярных в России пряно-ароматических растений, повсеместно выращиваемое в пищевых и лекарственных целях. Эта однолетняя огородная культура ценится за неприхотливость, высокую холодостойкость и выдающуюся скороспелость: у …

Если вы хотите вырастить на своём участке овощ, обладающий большим количеством полезных свойств и не требующий при этом постоянного ухода, то обратите внимание на фенхель — культуру, превосходно сочетающую в …

Кинзу можно назвать русской пряностью с некоторой натяжкой. Её давно и успешно выращивали в российских широтах лишь отдельные любители. Но в последние десятилетия её сажают всё больше земледельцев, растут и …

Кинза, иначе называемая кориандр, это удивительное растение, которое благодаря пряному аромату нашло применение в кулинарии, а также в парфюмерии. Для того чтобы получить урожай этой пряности на своём участке или …

Базилик – «королевская» трава. Именно так называли его древние греки и римляне. Родиной базилика считают Восток, в частности, Индию и Иран, где его именуют тулси. Почитали базилик и древние египтяне, …

Сладкие перцы с полным отсутствием горечи давно принято называть болгарскими, хотя все они родом из Южной Америки. И так же, как родственники по общему семейству паслёновых, картошка, помидоры и табак, …